Melancong ke suatu negara, rasanya tak lengkap bila berwisata Kuliner Khas Vietnam dan mencicipi sajian khas yang tersedia.
10 Makanan Khas Vietnam Wajib Dicicipi
Anda berencana pergi ke Vietnam bersama keluarga dalam waktu dekat? Catat dulu yuk rangkaian 10 Kuliner Khas Vietnam yang wajib dicicipi berikut ini! Penasaran? Simak Langsung yuk!
1. Pho, Khas Vietnam
Pho merupakan satu dari sebanyak sajian yang dibanggakan oleh masyarakat Vietnam. Betapa tidak? Anda dapat menjumpai hidangan ini, hampir di setiap kota di penjuru Vietnam, hingga ke daerah-daerah terpencil negri tersebut.
Meskipun terbilang merupakanhidangan umum, Anda harus cerdas dalam memilih sajian ini. Sebab, ada sebanyak versi daging dalam hidangan mie beras yang disajikan dengan semangkuk sup berisi toge dan daun jeruk ini. Yakni daging ayam dan daging sapi. Beberapa pengelola lokasi tinggal santap Pho bahkan juga ada yang menambahkan daging Pork kedalam sajian ini loh!
Jadi, jangan sungkan untuk bertanya terlebih dahulu ya! Ini semua demi kesehatan dan kenyamanan Anda juga saat menyantap makanan khas Vietnam yang wajib dicicipi ini! Tapi bila Anda tidak memiliki masalah kesehatan yang berarti, jangan ragu untuk mencoba hal baru ya!
2. Banh Cuon, Khas Vietnam
Anda pernah memburu hidangan ini di Indonesia? Kalau belum, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas Vietnam yang wajib dicicipi ini ya!
Citarasa dari hidangan ini terbilang unik. Meski ia hanya berupa kue beras kukus yang tipis dan lembut, rasanya cukup gurih ketika dimulut penggemarnya. Ya, rasa gurih tersebut tentu berkat adanya bawang goreng yang berkolaborasi dengan potongan mentimun, daun selada, serta irisan daging.
Disana, sajian ini biasa dihidangkan dengan ditemani tempura udang dan gorengan kacang hijau. Saus ikan pun turut disajikan guna menambah kayanya cita rasa dari sajian Vietnam yang satu ini. Tertarik untuk mencoba?
3. Goi Cuon, Khas Vietnam
Pernah mencoba gulungan salad yang mengandung udang ataupun irisan daging? Bila belum, catat nama hidangan ini baik-baik ya! Meskipun makanan ini disebut lumpia unik berkat isiannya, lumpia ini sendiri tidak digoreng loh! Sekarang tau kan mengapa ini disebut sebagai hidangan sehat?
Makanan ini dapat langsung dinikmati selagi hangat, dan anda boleh mencelupkannya kedalam bumbu kacang yang biasa hadir menemani hidangan ini saat ia dihidangkan. Jangan lupa untuk menyempatkan waktu mencoba makanan khas Vietnam yang wajib dicicipi ini ya!
4. Banh Xeo, Khas Vietnam
Senang membuat Pancake dirumah? Kalau Banh Xeo sudah pernah coba belum? Berbeda dengan pancake yang ada di rumah, makanan yang satu ini memiliki citarasa gurih dan juga renyah. Karnanya, tak heran bila makanan berbahan tepung beras, santan, kunyit, yang ditumis bersama daging, udang, dan toge ini digemari oleh tidak tidak banyak kalangan.
5. Com Tam, Khas Vietnam
Bila mendengar sebutan The Broken Rice, jangan salah sangka dulu ya! Broken disini memiliki artian patah, karena beras yang dipakai untuk membuat sajian ini memang begitulah adanya. Tapi jangan salah! Teksturnya yang padat yang dilengkapi dengan potongan sekian tidak sedikit macam daging ini menjadikannya masuk ke rangkaian makanan khas Vietnam yang wajib dicicipi loh!
Penasaran dengan citarasanya? Cari saja menu Com Tam ketika bercita-cita santap siang di Vietnam!
Rekomendasi Makanan Enak Vietnam
6. Banh Mi, Khas Vietnam
Hidangan yang satu ini bisa dibilang satu dari sebanyak hal dari aspek kebudayaan bangsa Vietnam yang terpengaruh oleh bangsa perancis di zaman dahulu. Oleh karenanya, tak heran bila Banh Mi menggunakan roti baguettes yang diisikan dengan baso, acar, irisan daging, acar wortel, dan lobak.
Tidak suka dengan pedas? Jangan ragu untuk berterus cerah untuk penjaja makanan yang satu ini ya! Potongan cabai nya cukup pedas di lidah!
7. Ca Kho To, Khas Vietnam
Makanan yang disajikan dalam Clay Pot memang tidak tidak banyak jenisnya. Tapi Cha Kho To khas Vietnam, bisa dibilang cukup istimewa! Betapa tidak? Hidangan ini merupakan sebuah sajian klasik masyarakat Vietnam yang masih saja dilestarikan dari generasi ke generasi.
Anda yang doyan berwisata kuliner harus siap meluangkan waktu untuk menyantap makanan khas Vietnam yang wajib dicicipi ini! Kuah kentalnya sungguh menggugah selera!
8. Chao, Khas Vietnam
Bubur merupakan hidangan yang lumayan tak asing di sekian tidak sedikit kalangan. Meskipun begitu, setiap wilayah memiliki kekhasannya masing-masing dalam menyajikan hidangan yang satu ini. Di Vietnam, makanan yang lembut dan biasa disajikan hangat ini biasa dilengkapi dengan irisan daging ayam, ikan, jeroan, hingga remahan roti yang sebelumnya digoreng dengan renyah.
Kemudian, hidangan ini semakin kaya akan rasa setelah ditaburi dengan bawang dan lada hitam bubuk, toge, dan irisan daun jeruk nipis. Selanjutnya, jahe dan saus ikan juga dijadikan sebagai pelengkap dari sajian hidangan yang satu ini.
9. Banh Cam, Khas Vietnam
Anda pernah makan Onde-Onde? Bila iya, pasti Anda terkenang dengan rasanya yang gurih, nikmat, dan kaya akan kacang hijau itu kan? Ternyata makanan sejenis pun dapat kita temukan di Vietnam loh! Penasaran dengan kelezatannya? Coba saja cari jajanan yang memiliki nama Banh Cam ketika berwisata kemari. Pasti Anda akan ketagihan!
10. Ca Phe, Khas Vietnam
Tak dipungkiri, kopi Vietnam merupakan salah satu kopi yang sering diperbincangkan oleh penikmat kopi yang pernah berwisata kesini. Kopi ini bukan sekedar kopi hitam pekat biasa, namun berupa campuran dari kopi berbusa, susu kental manis, dan sebutir telur mentah.
Perpaduan rasanya yang khas dan unik memang cukup asing guna beberapa kalangan. Tapi percayalah, di lidah penikmat kopi, campuran tadi merupakan suatu kesempatan tersendiri untuk menjelajah citarasa kopi yang berbeda dari kopi yang biasa. Tertarik untuk menjelajah citarasa kopi khas Vietnam ini?
Oke, cukup sekian dulu artikel singkat tentang 10 makanan khas Vietnam yang harus dicicipi. Semoga informasi ini bisa membantu, terlebih untuk Anda yang bercita-cita berwisata ke Vietnam bersama 7Terbaik dalam waktu dekat ini ya! Terimakasih telah menyimak, sampai jumpa.
Artikel Kuliner Lainnya :
7 Pilihan Kuliner Khas Kamboja
12 Makanan Khas Thailand Cocok Banget
10 Makanan Khas Malaysia Wajib Dicoba
14 Kuliner Khas Singapura Mantap
10 Rekomendasi Kuliner Jogjakarta
