Setiap kali mendatangi suatu daerah, pastinya selain lokasi wisata, anda akan menggali referesi Makanan Khas Sukabumi, dan termasuk pun buah tangan sebagai karakteristik yang dapat diserahkan kepada sanak saudara yang terdapat di rumah.
10 Makanan Khas Sukabumi Paling Favorit
Begitu pun ketika pergi ke satu kota di Jawa Barat ini, Sukabumi. Yuk disimak Makanan Khas Sukabumi yang kita butuhkan saat berlibur ke kota ini, guna berburu makanan yang tidak bisa ditemukan di lokasi lain.
1. Bubur BuNut
Warisan kuliner yang satu ini mesti Anda jajaki nikmatnya. Udara wilayah Sukabumi yang lumayan dingin menciptakan bubur BuNut ini menjadi di antara menu yang sesuai untuk dinikmati. Anda dapat mendapatkan makanan ini mulai dari jam 6 pagi, dan segera dapatkan bila tidak inginkan kehabisan.
Anda dapat menggali menu ini di daetah Siliwangi. Rumah santap yang meluangkan menu bubur Bu Nut ini mempunyai konsep yang unik sebab memadukan unsur canggih dan tradisional. Selain tersebut ada ruangan indoor ataupun outdoor yang dapat dijadikan opsi yang asyik untuk merasakan bubur BuNut khas kota Sukabumi.
2. Mie khas Sukabumi
Menu selanjutnya ialah menu yang sesuai untuk santap siang. Jika Anda pecinta jenis mie, maka Anda mesti mengupayakan mie khas Sukabumi yang tiada duanya. Ada rasa khas yang bakal Anda temukan saat mencoba olahan mie di Sukabumi.
Anda dapat mengejar mie khas Sukabumi ini di wilayah sekitar Jalan Ahmad Yani. Tersedia sekian banyak porsi yang dapat Anda jadikan pilihan, mulai dari porsi normal yang harganya selama lima belas ribuan, sampai porsi jumbo yang akan paling mengenyangkan senilai 25 ribu.
3. Nasi Uduk berwarna ungu
Nasi uduk yang kita temui di kota Sukabumi memiliki karakteristik yang berbeda, yaitu warnanya ungu. Tapi tenagn saja, warna ungu yang menggoda ini tidak berasal dari bahan kimia, melainkan sebab pewarna makanan alami, yaitu buah bit dan pun ubi ungu.
Nah, kapan lagi kita dapat mengupayakan nasi uduk yang bertolak belakang dari biasanya? Ya di Sukabumi di antara tempatnya. Bagi kelengkapan makanan ini, diserahkan lauk laksana telur dadar, ayam, tempe, tahu, lalapan, dan muncul juga sambal guna pelengkap.
Dengan komposisi ini, pasti rasanya gurih dan khas, dan tidak dapat Anda temui saat mencoba nasi uduk di kota lain. Jadi, bila ke kota Sukabumi, sempatkan menyantap kuliner satu ini ya!
4. Sate Aci
Dari namanya kita tentu telah dapat menebak bila makanan khas yang satu ini terpuat dari aci atau tepung kanji. Tepung kanji sebelumnya diubah menggunakan kompor dengan aci kecil, lantas dicampurkan dengan sekian banyak penyedap rasa.
Aduk perlahan, dan tidak boleh sampai menggumpal. Setelah adonan mendidih, Anda bisa menuangkannya ke cetakan yang ditusuk dengan lidi. Tunggu sampai dingin, kemudian angkat. Anda bisa menyajikan sate ini laksana sate ayam, yakni diguyur dengan bumbu kacang.
Karena teknik yang lumayan mudah menciptakan sate aci ini, kita pun bisa mencobanya di lokasi tinggal dengan berbekal resep khas kuliner pribumi Sukabumi.
5. Pepes Ikan
Masakan Sunda identik dengan segala macam pepes, dan kota Sukabumi juga punya ciri khasnya, yaitu pepes ikan. kita apat menyantap pepes ikan terenak di kota ini dengan mendatangi salah satu restoran yang terletak di wilayah Tegalpari.
Pepes ikan mas berduri empuk menjadi menu tumpuan yang jangan dilewatkan sebagai di antara kuliner khas Sukabumi. Nah, sebab durinya lunak, maka kita tidak butuh kerepotan dalam mencicipi menu ini.
Wajib Dicoba Dan Dikunjungi Saat Di Sukabumi
6. Kue Jahe
Kue jahe tercipta dari parutan jahe yang dicampurkan dengan tidak banyak gula. Rasanya yang manis dan efek kehangatan setelah mencicipi makanan ini, menciptakan kue jahe begitu istimewa. Tak heran kemudian, tidak sedikit yang membawa makanan ini sebagai buah tangan khas dari kota Sukabumi.
7. Surabi Sukabumi
Surabi sendiri memang identik sebagai kue khas wilayah Jawa Barat. Kita tidak jarang mendengar tidak sedikit surabi enak yang dapat ditemukan di Bandung. Nah, barangkali ini yang belum kita tahu, bahwa Sukabumi pun punya lho, surabi khas-nya sendiri.
Surabi Sukabumi tercipta dari durian. Belum kita temui bukan, kue surabi berbahan durian? Oleh sebab itu, andai sedang mendatangi Sukabumi, tidak boleh sampai melewatkan kuliner khas ini. Rasa durian yang khas dari kota Sukabumi membuat pesona tersendiri untuk mereka yang mendatangi Sukabumi guna segera mencicipi.
Anda dapat mengejar surabi durian khas Sukabumi ini di wilayah Jalan Jenderal Soedirman, tidak sedikit pedagang yang menawarkan surabi bertolak belakang yang mesti kita coba.
8. Kue Mochi
Jika kita sedang menggali makanan khas Sukabumi yang sesuai dijadikan oleh-oleh, maka kue mochi menjadi di antara jawabannya. Tekstur kue yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadi rasa yang sayang guna dilewatkan andai Anda sedang mendatangi Sukabumi. Dan pasti Anda pun hendak membagikan kebahagiaan dan kelezatan makanan ini untuk keluarga di lokasi tinggal bukan?
Maka dari itu, pilih kue mochi sebagai oleh-oleh. Ada tidak sedikit warna dan rasa yang bisa dijadikan pilihan pilihan. Namun, satu yang wajib diusahakan yakni mochi lampion. Pengolahan mochi ini telah terjamin dan terbukti keasyikan rasanya hingga sejumlah waktu dan menciptakan mereka yang telah pernah menikmati akan ketagihan.
9. Roti Priangan
Makanan legendaris asal Sukabumi yang mesti dinikmati selanjutnya ialah roti Priangan. Roti yang mempunyai adonan eksklusif ini sangat dikejar para wisatawan dan mereka yang berangjangsana ke Sukabumi. Rasa yang enak dan lezat menjadi salah satu daya tarik yang sulit ditampik untuk memanjakan lidah Anda.
Roti Priangan dengan nama Oey Tjiang Lie yang mulai berdiri semenjak 1943 sampai kini ialah bukti alangkah banyaknya orang yang tersihir kelezatan roti priangan. Dan Anda juga harus menjadi salah satunya, serta memberikan kesenangan ini tak lupa guna keluarga di lokasi tinggal yang menunggu oleh-oleh khas dari Sukabumi.
10. Sekoteng Singapore
Nah, bila tadi disajikan sejumlah menu makanan dan rekomendasi buah tangan guna sanak Saudara yang jadi khas kota Sukabumi, maka kali ini terdapat menu minuman yang pun sayang guna dilewatkan.
Biasanya dapat ditemukan pada malam hari, Kuliner Khas Sukabumi yang konon berasal dari negara tetangga Singapura ini pasti akan menyerahkan cita rasa bertolak belakang yang dapat Anda nikmati.
Anda dapat mengejar menu sekoteng Singapore ini di area Jenderal Ahmad Yani. Jika dikomparasikan dengan sekoteng pada umumnya, yang memisahkan menu ini ialah ada roti jahe yang merupakan karakteristik Sukabumi yang ikut masuk ke dalam sekoteng.
Menambah kehangatan bakal minuman ini tentunya. Jadi, sangat sesuai dinikmati di kota Sukabumi yang hawanya lumayan menusuk tulang. Bagaimana? Sudah terbayang kehangatannya? Jadi, tunggu apalagi! Kalau Anda berada di Sukabumi, segera saja cicipi. Soal harga, bersahabat kok!
Artikel Lainnya :
11 Makanan Khas Semarang Bikin Nagih
15 Destinasi Kuliner Salatiga Terbaik
11 Tempat Kuliner Probolinggo Paling Nikmat
15 Kuliner Pekalongan Lezat Harus Dicoba
10 Makanan Khas Kota Mojokerto