Jika kamu Berlibur ke Qatar dan mengunjungi sekian banyak tempat wisatanya. Mencicipi Kuliner Khas Qatar adalahsuatu keharusan. Penduduk di Qatar beberapa besar beragama islam, jadi untuk kamu yang muslim, tidak susah untuk menggali makanan halal di negara ini, bahkan nyaris setiap restoran maupun kafe di Qatar memakai bahan dan bumbu yang halal.
14 Makanan Khas Qatar Wajib Dicoba
Kuliner Khas Qatar sangat diprovokasi oleh makanan khas India dan Iran. Dan bumbu laksana kapulaga dan safron ialah rempah-rempah urgen dalam makanan lezat laksana Machboos atau kabsa. Makanan lezat ini tercipta dari beras, daging, dan sayuran, dan dirasakan sebagai hidangan nasional di Qatar.
Para Wisatawan asing di Qatar tidak jarang salah mengira masakan Arab lainnya laksana Hummus, Tabouleh atau kebab menjadi hidangan khas Qatar, namun mereka ialah masakan levantine yang paling populer di sini. Rendahnya jumlah restoran yang menyajikan masakan tradisional pribumi Qatar dikomparasikan dengan masakan lain dapat menjadi dalil mengapa tidak sedikit orang menjadi bingung. Untuk tersebut Berikut kami sajikan Makanan khas Qatar yang bisa kamu cicipi.
1. Machbus atau Kabsa
Makanan Khas Qatar ini terlihat serupa seperti Biriyani. Machboos ialah hidangan nasi yang dibumbui dan dimasak dengan nyaris semua jenis daging, laksana ayam, kambing, domba, sapi, unta, udang dan ikan. Makanan ini adalahsalah satu hidangan sangat populer yang terdapat di masing-masing restoran khas Qatar.
Daging guna kabsa dapat dimasak dengan sekian banyak cara diantarnya yaitu:
Mandi : Merupakan teknik terpopuler yang seringkali digunakan guna memanggang daging domba. Teknik ini adalahteknik kuno yang berasal dari Yaman, dimana daging dipanggang di lubang yang dalam di tanah yang ditutupi ketika daging dimasak.
Cara beda menyiapkan dan menyajikan daging guna kabsa ialah mathbi , di mana daging yang dibumbui dipanggang di atas batu-batu datar yang ditaruh di atas bara api.
Madghūt , melibatkan memasak daging dalam pressure cooker .
Beberapa restoran barangkali menambahkan lemon dan air mawar di atasnya untuk meningkatkan rasa tambahan pada Masakan ini. Jika tidak cukup pedas atau masih tidak cukup terasa, kamu bisa menambahkan saus salsa pedas yang seringkali disajikan di samping hidangan ini. Salah satu restoran terbaik yang memasarkan Machbus sedang di Umm Fahed, Souq Waqif.
2. Thareed
Masakan ini merupakan gabungan dari sekian banyak sayuran, laksana kentang, wortel dan kacang-kacangan, dibaur dengan ayam atau domba. Ditambah Roti yang direndam dalam rebusan yang seringkali ditempatkan di unsur bawah piring, menciptakan roti ini lembut dan terasa lezat. Dan diperbanyak dengan saus tomat dan rempah-rempah. Anda barangkali memandangnya sebagai hidangan lasagna yang diciptakan dengan teknik Qatar. Hidangan ini seringkali sangat populer ketika bulan Ramadhan. Anda dapat mencicipinya di Muglat Harees Al Wadah
3. Harees
Harees ialah masakan khas Qatar yang paling populer yang terdiri dari tepung terigu, mentega, dibaur dengan daging kambing atau ayam atau dapat keduanya. Konsistensinya seringkali lembut laksana bubur. Harees ialah hidangan yang paling populer yang dikenal di GCC, khususnya di bulan Ramadhan , Idul Fitri dan acara meriah lainnya.
Untuk tumisnya, kayu manis dan kapulaga ialah yang paling tidak sedikit digunakan. Harees juga dirasakan baik guna kesehatan Anda sebab kandungan nutrisinya. Salah satu restoran yang lumayan terkenal sedang di Harees Airport
4. Balaleet
Balaleet adalahhidangan khas Qatar yang seringkali dimakan ketika sarapan, namun kadang-kadang disajikan sebagai makanan penutup. Makanan ini dapat disajikan dalam suasana dingin maupun panas, sesuai kemauan anda.
Balelet terdiri dari mie bihun goreng, dimasak dengan gula, kayu manis, safron dan kapulaga, kemudian diblokir dengan omelet. Ada pun yang menambahkan sekian banyak kacang di atasnya. Rasa dari hidangan dan penyajian serupa dengan masakan khas India.
5. Mehalabiyya
Mahalabiya ialah jenis hidangan pencuci mulut yang bentuknya laksana pudding. Mehalaibayya seringkali terbuat dari susu. Dalam pendekatan non-tradisional, puding dapat diciptakan dari tidak sedikit rasa dan biasnya ditambahkan dengan topping yang sesuai. Seperti banyak sekali masakan Qatar, Mahalabiya pun bisanya diperbanyak dengan air mawar untuk meningkatkan rasa, dan terkadang menambahkanya dengan air jeruk.
Makanan penutup ini paling halus dan gampang dimakan, enteng dan paling lezat. Mahalabiya sangat sesuai untuk hidangan penutup saat kamu menikmati santap malam di Qatar.
6. Saloona
Ini ialah kaldu daging pedas dan / atau sayuran. Biasanya berisi tidak sedikit tomat, terong, wortel dan kentang. Ini dapat dimakan sendiri atau Anda bisa memilikinya dengan nasi. Bisanaya Saloona dibanderol dengan harga 15 QR atau selama 57.000 rupiah.
7. Margoog
Margoog adalahhidangan yang tinggi bakal kandungan serat dan vitamin nya. Biasanya disajikan dengan zucchini, wortel, terong, tomat, kentang, dan daging lunak. Adonan roti mentah seringkali digunakan, sesudah diremas ke lapisan tipis, dipotong-potong dan direbus di kaldu sehingga dapat menyerap seluruh rasa. Salah satu lokasi terbaik guna mencobanya ialah restoran Meshwar Al-Khaleej di Madinat Khalifa.
Rekomendasi Makanan Qatar Yang Enak Banget
8. Madrouba
Hidangan ini agak serupa dengan Harees. Ini ialah nasi yang dimasak dengan susu, mentega dan dibumbui dengan kapulaga. Dagingnya direbus bareng dengan kacang tumbuk. Makanan ini termasuk salah satu Makanan Khas Qatar yang wajib untuk dicoba dikala anda berkunjung kesana.
9. Luqaimat
Lembut di unsur dalam dan renyah di luar, Luqaimat ialah makanan penutup yang sempurna. Pada dasarnya masakan ini meruapakan adonan yang digoreng lantas dicelupkan ke dalam sirup atau madu. Luqaimat berasal dari bahasa Arab yang berarti “ukuran gigitan”. Luqaimat pun juga adalahsalah satu hidangan Arab yang paling populer, khususnya di Bulan Suci Ramadhan.
Ada sekian banyak cara penyajianya, tetapi Luqaimat di Qatar seringkali ditambah dengan gabungan mentega, susu, tepung, gula, safron dan kapulaga. Anda dapat menemukanya di Restoran Karaki – The Pearl
10. Ghuzi
Domba panggang utuh disajikan di atas hamparan nasi, sayuran, dan kacang-kacangan yang lezat menciptakan hidangan ini paling nikmat dan sesuai untukk partai besar.
11. Kousa Mahshi
Hidangan yang mempunyai pengaruh sangat internasional, hidangan Qatari Kousa Mahshi pada dasarnya dipenuhi dengan cukini dengan daging kambing dan ditaburi dengan mint dan bawang putih guna rasa yang berbeda. Mahshi dipanggang sebelum disajikan yang adalahsalah satu ciri sangat unik dari hidangan tersebut. Salah satu restoran yang meluangkan Kousa Mashshi sedang di Harees Al Waldah.
12. Mathrooba
Terbuat dari bubur halus dengan ekstra ayam di dalamnya. Mathrooba ialah salah satu makanan lezat yang mesti diusahakan jika Anda mendatangi tempat-tempat wisata di Qatar. Memiliki rasa yang kaya dan lezat menciptakan Mathrooba paling menggugah selera, Mathrooba seringkali dimakan guna sarapan. Untuk format hampir serupa seperti Harees namun mathrooba mempunyai lebih tidak sedikit jenis sup. Salah satu restoran yang meluangkan mathrooba ialah di Souq Waqif Stall yang sedang di Doha.
13. Wareq Enab
Daging domba, bumbu dan nasi dibalut dengan daun anggur dan seringkali dicicipi sebagai makanan pembuk. Wareq Enab dapat ditemukan di sekian banyak restoran. Salah satu restoran yang meluangkan Wareq Enab ialah Saidah, Souq Waqif. Dan bahkan Wareq Enab bisa kamu temukan di sejumlah warung di pasar tradisional di Qatar.
14. Khanfaroush
Khanfaroush adalah kue bolu yang digoreng guna dijadikan sebagai di antara hidangan sangat populer di Qatar yang lezat. Anda dapat mencicipinya di Pavlova Sweets Qatar.
Makanan-makanan khas Qatar banyak sekali berbahan dasar kambing hampir sama laksana makanan khas Maroko, makanan khas Mesir, Makanan khas Arab Saudi dan negara unsur timur tengah lainya. Sempatkan pun untuk mengunjungi sejumlah toko tradisional dan souvenir yang meluangkan oleh-oleh khas Qatar yang bisa kamu beli guna teman-teman ataupun kolega kamu di rumah. Jika kamu punya tidak sedikit waktu cuti kunjungi juga sejumlah tempat wisata di Arab Saudi yang pun tak kalah menarik.
Artikel Kuliner Lainnya :
10 Kuliner Khas Arab Saudi Paling Enak
15 Makanan Khas Turki Wajib Dicoba
10 Kuliner Khas Timor Leste Yang Unik
9 Makanan Khas Myanmar Wajib Dicoba
10 Rekomendasi Kuliner Khas Filipina