Kupang ialah Ibukota provinsi Nusa Tenggara Timur yang familiar akan keindahan alam nya. Di samping alam yang indah, Kota yang berjulukan Kota Karang ini pun memiliki tidak sedikit Wisata Kuliner Kupang dengan cita rasa khas menarik yang bertolak belakang dari distrik lainnya.

9 Ciri Khas Makanan Kupang Yang Ngangenin

Mulai dari makanan enteng dengan bahan jagung, sampai Wisata Kuliner Kupang lezat berbahan dasar daging terdapat di Kota ini. Penasaran? Yuk, simak dan cicipi rekomendasi makanan khas Kupang inilah ini!

1. Jagung Titi

Makanan khas Kupang ini adalahcamilan olahan jagung yang renyah. Sekilas, camilan khas Kupang ini serupa dengan cornflakes yang pun menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Jagung Titi dimasak dengan teknik digoreng tanpa minyak kemudian ditumbuk sampai pipih. Masyarakat Kupang seringkali menyajikan kuliner tradisional Kupang ini saat ada tamu yang singgah dirumah mereka.

2. Ubi Nuabosi

Kuliner khas Kupang, Ubi Nuabosi biasa dijadikan masyarakat kupang sebagai pengganti nasi sebab kanndungan kabrohidratnya. Ubi Nuabosi ini bertolak belakang dengan ubi jenis lain, Ubi Nuabosi lebih lembut, manis serta harum dibanding jenis ubi lainnya.

Biasanya, makanan tradisional Kupang ini dinikmati bareng dengan ikan asin dan sambal goreng. Rasanya yang unik tentu membuat anda penasaran!

3. Jagung Bose

Jagung Bose ialah makanan khas Kupang yang tidak jarang jadi pengganti nasi sebagai makanan pokok. Terbuat dari jagung putih yang dilunakkan dan dibaur dengan kacang merah dan pun santan, menciptakan kuliner tradisional Kupang ini mempunyai rasa gurih. Jagung Bose biasa dinikmati dengan lauk lainnya laksana tumis paria, tuna goreng serta ekstra sambal lu’at.

4. Kolo

Makanan khas Kupang yang satu ini pun adalaholahan beras yang dimasak memakai batang bambu. Kolo yang pun disebut nasi bakar dan nasi bambu ini biasa disajikan guna acara makan bareng saat acara Adat Penti yang adalahsyukuran menyambut musim panen. Kuliner asal Kupang yang serupa dengan ketupat ini dinikmati bersama ragam lauk mulai dari daging ayam sampai daging babi.

Makanan Khas Kupang Indonesia Timur

5. Se’i

Kuliner Khas Kupang yang satu ini ialah salah satu makanan khas Kupang yang sangat populer, Se’i ialah daging tipis yang diiris memanjang yang dimasak dengan teknik di asap. Biasanya, daging yang dipakai untuk menciptakan Se’i ialah daging babi, daging sapi dan ikan. Se’i dapat 7Terbaiks dapatkan dengan gampang di wilayah Kota Kupang.

6. Jawada

Tak melulu Jagung Titi saja, Kota Kupang pun mempunyai camilan khas lainnya yakni Jawada. Camilan khas Kupang yang biasa disajikan pada upacara adat ini, memiliki format yang unik laksana rambut.

Selain format yang unik, Jawada pun memiliki wewangian dan rasa yang khas, perpaduan dari tepung, gula merah, santan serta air nira yang digoreng hingga menghasilkan camilan yang renyah.

7. Kena Kita

Satu lagi makanan pengganti nasi khas kota Kupang, yakni Kena Kita. Kena Kita ialah makanan khas Kupang yang berjenis bubur dari olahan ubi serta kacang. Kena Kita biasanya dihidangkan bareng dengan kelapa parut serta ekstra cabai rawit guna mendapatkan rasa pedas. Ketika menyantapnya, 7Terbaiks akan menikmati rasa dan tekstur yang unik sebab pemakaian kacang sebagai bahan utamanya.

8. Muku Loto

Muku Loto ialah kuliner khas Kupang dengan bahan dasar pisang muda. Muku Loto memiliki makna pisang hancur, jadi kuliner kupang satu ini ialah pisang muda yang dihancurkan dan dimasak bareng daging babi, sapi atau kerbau. Muku Loto ini biasa dijadikan menu sayur untuk masyarakat Kupang.

9. Jagung Catemak

Makanan khas Kupang yang satu ini pun menggunakan bahan dasar jagung, kuliner tersebut ialah Jagung Catemak. Kuliner tradisional Kupang yang dikategorikan sebagai makanan penutup ini sekilas serupa dengan kolak, tetapi Jagung Catemak mempunyai rasa asin, bertolak belakang dengan kolak yang rasanya manis. Jagung Catemak berisi gabungan jagung, labu lilin dan kacang hijau.

Itu dia sejumlah makanan khas Kupang terfavorit yang wajib anda coba! Mencoba kuliner khas memang sangat nikmat andai langsung mengunjungi kota asal kuliner tersebut. Untuk anda yang berencana mendatangi kota Kupang dalam masa-masa dekat, kini kamu dapat mencari dana tiket pesawat dengan gampang dan praktis di Goal55. Tersedia bermacam opsi rute dalam negeri dan internasional dari pelbagai maskapai penerbangan terbaik. Yuk mulai liburanmu bareng keluarga.

Artikel Lain :
20 Makanan Khas Bali Yang Bikin Ngiler
10 Makanan Khas Nusa Tenggara Barat
11 Makanan Khas Tradisional Palu
15 Tempat Makan Manado Paling Enak
13 Rekomendasi Tempat Makan Di Makassar