Batam mempunyai keindahan yang tak kalah cantiknya dengan kota-kota lainnya. Di samping itu, batam pun terkenal dengan sekian banyak Wisata Kuliner Batam yang wajib guna dicoba. Beberapa rekomendasi lokasi kuliner di batam yang bisa kamu coba.
15 Wisata Kuliner Batam Paling Recommended
Salah satunya Wisata Kuliner Batam ialah kue bingka bakar. Namun di samping kuliner tersebut kamu juga dapat menikmati sekian banyak macam kuliner lainnya yang tak kalah lezatnya. Bagi itu, inilah rekomendasi lokasi kuliner di batam yang bisa kamu coba.
1. Resto Saka
Rekomendasi lokasi kuliner di batam yang kesatu ialah resto saka. Tempat kuliner ini menyajikan macam-macam hidangan menarik khas batam. Makanan yang sangat terkenal ialah sup tulangnya. Anda dapat bisa datang ke alamat Ruko Mahkota Niaga, Jalan Raja Isa, Kota Batam.
2. De Sampan Seafood dan BBQ
Tempat santap seafood enak di batam salah satunya ialah de sampan seafood dan BBQ. Seafood menjadi makanan ala batam sebab mempunyai potensi laut paling tinggi. Di samping seafood, restoran ini pun menyediakan kuliner BBQ yang lezat sehingga sesuai untuk dicicipi setelah matahari terbenam.
3. De Lozzo Resto
De lozzo resto adalahsalah satu cafe menarik di batam. Tempat kuliner ini mempunyai konsep laksana kapal laut. Bagi makanan yang ditawarkan semuanya bernuansa masakan dusun atau masakan resep nusantara. Jika kamu tertarik dapat datang ke komplek City Walk, Nagoya, Batam, Kepulauan Riau. Kuliner ini menjadi di antara cafe murah di batam.
4. Rumah Makan Anging Mammiri
Tempat santap kota batam, kepulauan riau yang bisa kamu nikmati ialah rumah santap anging mammiri. Di sini kamu dapat menemukan sekian banyak masakan kuliner yang tidak sedikit ditemukan di Makassar laksana soto Makassar. Tempat kuliner ini sedang di Jalan Raja Ali Haji, No. 02-03, Komplek Sampurna.
5. Resto Kaki Lima Sido Mulyo
Kuliner malam di batam yang wajib kamu kunjungi yakni resto kaki lima sido mulyo. Resto unggulan yang terletak disudut kota ini menyajikan sajian khas berupa ayam penyet dan sambel ijo. Anda dapat lngsung datang ke alamat Komplek Pertokoan Bengkong Ratu/Bawah Pasar Melati, Bengkong.
6. Kue Bingka Bakar
Kuliner batam yang sangat terkenal ialah kue bingka bakar. Di samping dinikmati secara langsung kue ini pun biasa dijadikan oleh-oleh khas batam. Di samping itu, makanan ini pun dijadikan sebagai makanan pendahuluan sebelum sarapan.
7. Soto Mie Penuin
Kuliner khas batam yang bisa kamu coba ialah soto mie penuin. Rasa soto di restoran ini serta porsinya serupa sekali dengan yang terdapat di Bogor. Rumah santap Soto Mie Penuin ini senantiasa menciptakan para pengunjugnya ketagihan. Anda dapat datang ke Dermaga Kuliner Blok R1 no 7 area Elit Sukajadi.
8. Gong Gong
Gong gong adalahmakanan khas Kepulauan Riau yang mesti coba. Seafood yang selintas serupa keong ini ditawarkan di nyaris semua restoran yang menawarkan olahan laut di distrik Kepulauan Riau, baik di Kelong-kelong maupun di tempat-tempat santap di pusat perbelanjaan.
Saking populernya, di Ibu Kota Provinsi Kepulauan Riau, Tanjungpinang, bahkan di bina Gedung Gong Gong, yang bermanfaat sebagai pusat informasi priwisata. Di samping itu, gong gong juga diubah dalam format makanan yang lebih variatif, salah duanya ialah keripik dan pangsit gong gong.
Salah satu kelong yang menawarkan gong gong yang paling lezat di Batam ialah Kelong Jawa-Melayu, Tanjungpiayu. Mungkin sebab efek sambal yang nyess, pas banget pedas dan lezatnya. Namun lokasinya lumayan jauh dari pusat kota. Bila masa-masa yang dipunyai untuk berkeliling di Batam termasuk singkat, dapat mencoba gong gong yang ditawarkan Salt ‘n Pepper. Tempat santap di Mega Mall, suatu pusat perbelanjaan yang letaknya serupa di seberang Pelabuhan Ferry Internasional Batamcentre.
Oiya, untuk yang baru kesatu kali mencicip gong gong, olahan makanan ini barangkali terasa sedikit mengherankan di lidah. Di samping hambar, pun terasa kenyel-kenyel. Namun coba sejumlah kali suap, tentu akan ketagihan. Apalagi bila sambal yang disajikan guna dicocol sesuai dengan lidah. Pasti mohon tambah lagi, lagi, dan lagi.
Kuliner Pulau Batam Yang Berselera
9. Mie Lendir
Ini pun salah satu makanan khas Batam yang mesti coba. Selintas mie ini laksana lo mie khas Bogor atau mie kocok khas Aceh. Namun ketika dicicip terdapat rasa yang tak biasa. Dalam sepiring mie lendir, anda akan menikmati kombinasi empat rasa sekaligus, yaitu asin, pedas, gurih sampai manis.
Rasa manis didapat sebab bumbu mie lendir berasal dari gabungan kacang tanah dan ubi jalar. Sementara rasa gurih didapat dari udang dan ayam. Biasanya udang dan ayam dihancurkan bareng bumbu. Sehingga, walau tidak tampak gumpalan ayam ataupun udang, rasa gurih dari dua jenis daging itu tetap bakal terasa ketika disantap.
Mie lendir seringkali disajikan bareng tauge rebus dan cabe rawit yang diiris tipis-tipis. Sebagai pelengkap, penjual seringkali menambahkan taburan kerupuk atau emping. Beberapa terdapat yang disajikan begitu saja. Mie lendir dapat dicicipi di nyaris seluruh kopitiam yang terdapat di Kota Batam. Namun mie lendir terlezat di Batam dapat disantap di sekitaran Nagoya, tepatnya di depan Hotel Sari Jaya, atau di Aku Tahu Center.
Baca Juga : Makan Enak Batam
10. Nasi Lemak
Di samping mie lendir, Anda pun usahakan mengupayakan menikmati sepiring nasi lemak saat berangjangsana ke Batam. Nasi lemak yang dipasarkan di Batam paling khas. Nasi itu ditanak dengan gabungan santan, jahe, daun pandan dan sereh, sehingga wewangian yang menguar paling wangi dan khas menggugah selera santap siapa juga yang mencium.
Nasi lemak seringkali disajikan dengan bumbu cabai merah yang diubah dengan ekstra ikan atau sotong. Beberapa penjaja ada pun yang menyajikan nasi lemak dengan ekstra sepotong ayam goreng dan sebutir telur –baik omelet telur yang diiris tipis, maupun telur rebus yang masih berbentuk bulat.
Nasi lemak sangat juara di Batam ialah nasi lemak di Nagoya, tepatnya di seberang Vihara Windsor. Di samping itu, nasi lemak yang dipasarkan di kopitiam-kopitiam di Pulau Belakangpadang. Namun bila tidak sempat ke distrik tersebut, nasi lemak yang ditawarkan di kopitiam-kopitiam sepanjang jalan utama kota Batam pun lumayan nikmat. Apalagi bila bumbu cabai merahnya lezat. Semua jadi ikut enak deh pokoknya. Maklum saya penyuka sambal.
11. Sup Ikan
Makanan ini kelihatannya menjadi kesayangan para pelancong yang berangjangsana ke Batam. Beberapa rekan saya yang datang dari luar kota, seringkali langsung menyantap sup ikan pada hari kesatu berangjangsana ke Batam. Mereka bilang tak afdol bila berangjangsana ke Batam tidak merasakan sup ikan.
Sup ikan yang sangat melegenda di Batam ialah Sup Ikan Yongkee. Meski bahan utamanya berasal dari ikan, tetapi tidak terhirup bau amis sama sekali. Sup tersebut justeru terasa segar –kombinasi rasa gurih, asam dan asin paling pas di lidah. Itu makanya tak heran bila sup ikan tersebut tidak jarang kali diburu, baik oleh penduduk lokal Batam maupun pendatang yang sedang menjalankan business trip atau liburan.
12. Kapis
Sama laksana gong gong, kapis pun sangat disarankan untuk Anda jajaki saat berangjangsana ke Batam. Rasa kapis nyaris sama laksana gong gong, tetapi terasa lebih tak asing dilidah. Hal itu dikarenakan kapis lumayan populer di sejumlah wilayah di Indonesia. Yup, kapis ialah kerang laut dengan ukuran yang cukup besar.
Sama laksana gong-gong, kapis juga seringkali dinikmati dengan sepiring kecil sambal cabe rawit. Sehingga, di samping gurih terdapat rasa pedas yang meledak di lidah. Restoran yang direkomendasikan guna mencicip kapis lezat dengan harga terjangkau ialah Resoran Jawa-Melayu yang terletak di Piayu Laut. Sama laksana rekomendasi guna mencicip gong gong. Mungkin sebab saya terlanjur sreg dengan sambalnya.
13. Prata
Saat berangjangsana ke Batam, terdapat baiknya mencoba menyantap prata. Makanan khas India tersebut lumayan populer di Batam. Hampir setiap penjaja sarapan pagi menawarkan menu tersebut. Apalagi prata khas Batam pun sudah dimodifikasi sedemikian rupa, sampai-sampai rasanya pas di lidah orang Indonesia.
Takaran bumbu yang disajikan tidak sekental prata India. Meski demikian tidak meminimalisir kelezatan prata tersebut. Saya bahkan dapat memesan sejumlah keping prata sekaligus, khususnya bila kuah ayamnya paling lezat. Favorit saya ialah prata polos. Saya tidak terlampau suka prata telur sebab terasa laksana martabak telur. Bagi rekomendasi prata, saya tidak banyak bingung sebab semua prata yang dipasarkan di kopitiam di Batam rasanya enak, gurihnya pas, begitu pun dengan rasa pedasnya.
14. Mie Tarempa
Ini sebetulnya makanan khas Anambas, Kepulauan Riau, tetapi cukup tidak sedikit yang memasarkan mie ini di Batam. Mie itu berbentuk pipih dengan rasa gurih alami dari ikan tongkol. Mie ini seringkali disajikan pedas dengan taburan cabai yang dicukur kecil-kecil dibaur dengan kecap asin.
Setelah mengupayakan mie Tarempa di sejumlah kopitiam, menurut keterangan dari saya yang sangat lezat ialah mie Tarempa ala Anambas Kopitiam. Rasa bumbunya pas. Selain tersebut juga ditawarkan pelbagai jenis, mulai dari yang original sampai seafood, mulai dari yang kering, lembab, sampai berkuah.
15. Teh Tarik
Selain mengupayakan makanan-makanan diatas, saat berangjangsana ke Batam Anda pun usahakan mengupayakan teh tarik. Campuran teh dan susunya terasa unik sebab tercampur sempurna. Apalagi ketika mencicip gelembung-gelembung air pada teh tarik tersebut, terasa paling berbeda. Oiya, minuman kesayangan warga Batam sebenarnya paling sederhana, yaitu teh o dan teh obeng — teh o ialah teh manis panas, dan teh obeng ialah es teh manis. Entah kenapa kedua minuman itu mempunyai nama yang bertolak belakang di Batam.
Jadi makanan khas Batam apa saja yang telah dicicip teman-teman 7Terbaik saat berangjangsana ke Batam? Mana yang sangat favorit? Yuk, berbagi kisah di kolom komentar.
Artikel Lainnya :
21 Pusat Wisata Kuliner Kota Lampung
8 Makanan Khas Bukittinggi Yang Patut Dicoba
10 Tempat Makan Enak Di Binjai Sumatera Utara
23 Makanan Khas Bengkulu
15 Objek Wisata Kuliner Bangka Belitung
