Halo Food Lovers kali ini 7terbaik akan membahas tentang apa saja sih Wisata Kuliner Bangka yang patut dicoba pada saat kalian berada di kepulauan Bangka belitung??

15 Objek Wisata Kuliner Bangka Belitung

Dari sekian banyak Wisata Kuliner Bangka kami akan merangkum sebagian dari yang terbaik, makanan ini wajib dicoba karena telah menjadi ciri khas bahkan ikon dari kota bangka masalah makanan. So apa aja sih makanannya?? check this out !!!

1. Es Anggrek

Es anggrek, mungkin saja ada hiasan bunga anggrek atau bahan membuatnya menggunakan anggrek? Salah semua! Nama Anggrek diambil dari nama restoran dimana es ini ada. Es anggrek yaitu semacam es diblender dengan siraman sirup buatan sendiri. Rasa-rasanya serupa es cream, lembut serta fresh. Ditambah dengan kacang merah yang utuh serta tidak merasa lunak. Nikmat! Terlebih bila menyantap es ini waktu cuaca panas, cocok sekali.

2. Otak-otak Kon Kim

Otak-otak ini datang dari olahan sagu serta ikan. Otak-otak disini mempunyai saus yang istimewa, terkecuali berbahan membuatnya yang semakin tidak sedikit komposisi ikan dibanding dengan sagu. Rasa-rasanya makin makyus apabila dicocol kedalam saus kacang atau tauco.

3. Ikan Bakar Grand Parai

Suka makan dengan nuansa pinggir pantai? Datanglah kesini. Pantainya terdapat tidak sedikit ikan tenggiri. Untuk menunya, coba tenggiri bakar yang lezat. Menu yang lain yaitu semacam tahu isi, dalamnya terbagi dalam pelbagai sayuran plus saus yang mantap. Makin lengkapi kesenangan makan di Grand Parai.

4. Mie Koba

Mie koba, mie yang mempunyai citarasa seafood ini tidak bisa ditinggalkan. Kuahnya warna kecokelatan dengan rasa seafood kental. Nyaaam … bikin lidah bergoyang, sebab paling lezat mie ini.

5. Greeng Lesehan

Greeng Lesehan begitu cocok dikunjungi waktu anda menginginkan nikmati makanan khas distrik Bangka. Sebagian menu yang disiapkan yaitu lempah darat diisi sayur mayur. Yang mudah kelihatan yakni sayuran akar keladi yang punya pengaruh pada rasa kuah lempah darat serta membuat kuah jadi agak berlendir, namun masihlah nikmat. Lempah kuning diisi ikan, sesungguhnya sama juga dengan lempah darat melulu tidak sama bahan pembuatan. Kuahnya asam serta gurih dengan aroma terasi Bangka yang kental di hidung.

6. Dodol Ketan

Nyaris sama juga dengan dodol yang ada di Jawa. Dodol ketan Bangka juga merupakan kombinasi dari gula aren, ketan, serta santan. Rasa-rasanya manis legit serta beraroma khas. Memasaknya diatas api tengah serta gunakan kayu palawan. Bila warnanya telah cokelat kehitaman bermakna dodol telah masak.

Dodol dibuat memanjang serupa pipa paralon yang lalu dibungkus gunakan plastik yang bening. Bila berkeinginan makan dodol ketan Bangka paling pas gunakan kopi pahit, lantaran dodol rasa-rasanya telah manis, kan. Janganlah lupa beli oleh-oleh ini bila berlibur ke Bangka.

Tempat Makan Enak Di Kota Bangka

7. Getas

Getas atau dimaksud dengan juga kletek begitu populer sebagai jajanan Bangka seperti kemplang atau kritcu. Terbuat dari sagu, ikan, garam, serta sejumlah bumbu yang lain. Rasa-rasanya nikmat serta pas untuk camilan. Umumnya memiliki bentuk lonjong atau bulat serta akan tidak susah temukan panganan yang satu ini. Lantaran tidak sedikit toko yang sediakan. Biasanya dibawa sebagai oleh-oleh khas Bangka.

8. Empek-empek

Empek-Empek  Bangka, bahan basic membuatnya tidak sama dengan yang ada di Palembang. Bila Palembang lazimnya pakai ikan gabus, Bangka gunakan ikan parang-parang atau tenggiri. Empek-empek disini dibuat bulat memanjang serta dapat di nikmati sesudah di rebus atau digoreng. Dicocol gunakan sambal tauco, sambal umum, atau sambal terasi.

9. Kemplang

Camilan ini terbuat berbahan ikan tenggiri atau cumi dengan penambahan sagu. Memiliki bentuk tidak melulu bulat saja namun ada juga yang sisi empat serta kotak. Kerupuknya orang bangka ini dapat di nikmati sesudah digoreng gunakan minyak atau pasir serta dipanggang. Tak susah temukan kerupuk kemplang di Bangka. Bahkan juga kita dapat belajar pun tahapan membuatnya lantaran tidak sedikit di produksi di sebanyak tempat tinggal warga.

10. Kritcu

Bahan pembuatan camilan khas Bangka satu ini yaitu memakai telur cumi berkwalitas. Kerupuk telur cumi berupa persegi panjang dengan ukuran sebesar jemari ini begitu nikmat jadikan camilan. Banyak disukai wisatawan yang bertandang ke Bangka.

11. Lakso

Panganan ini terbuat dari beras serta sagu. Umumnya bisa didapati waktu sarapan atau saat ada acara spesifik seperti selamatan. Kuahnya berbumbu ikan serta bawang merah, lengkaplah kelezatan lakso ini.

12. Pantiaw

Pantiaw yang disebut camilan khas Bangka ini dapat diketemukan di toko atau warung dengan gampang. Pantiaw yang terbuat dari tepung beras, bentuk serupa mie, warna putih, dihidangkan dengan bumbu beraroma kuah ikan yang disiram ke atas pantiaw.

13. Kue Rintak

Kue khas dari Pangkalpinang yang terbuat dari kombinasi sagu, santan, telur, gula, wijen, paling enak di nikmati berbarengan secangkir susu atau kopi. Kue rintak ini merupakan penganan harus yang perlu ada waktu lebaran.

14. Tai Fu Sui

Tai fu sui atau susu kedelai Pangkalpinang tidak sedikit di buat oleh orang tionghoa, tetapi ada pula yang orang melayu. Susu kedelai disini digabung dengan rasa buah-buahan serta bisa diminum dalam kondisi panas atau dingin, sesuai sama selera. Ada saat pagi serta malam hari.

15.Rusip serta Kecalok

Rusip, makanan khas dari Pangkalpinang yang disebut hasil dari fermentasi ikan bilis laut fresh di taruh dalam botol, sesudah tersebut digabung garam serta gula aren. Makanan ini baru dapat dicicipi sesudah satu bulan, enak dikonsumsi berbarengan dengan cabai serta bawang merah. Terkecuali rusip, disini ada juga pekasem (siput laut yang difermentasi) dan kecalok atau udang halus fermentasi.

Kira kira ada lagi gak sih menurut kalian makanan yang harus dicoba di kota bangka belitung ?? Jika memang ada jangan lupa comment dibawah ya Guys !!!

Artikel Lainnya :
12 Wisata Kuliner Aceh Paling Hits
18 Makanan Khas Palembang Yang Patut Dicoba
26 Kuliner Istimewa Khas Padang
27 Wisata Kuliner Medan Paling Enak dan Terkenal
25 Pusat Kuliner Di Jakarta