20 Kuliner Khas Korea Selatan Nikmatnya Super

20 Kuliner Khas Korea Selatan Nikmatnya Super

7 Berita Menarik 7 Fakta Menarik 7 Hal Terbaik Dunia 7 Hal Terbaik Indonesia Artikel Menarik Artikel Unik https://7terbaik.com/ On The Spot Trans7

Sejak awal tahun 2000 trend yang dibawa oleh Korea Selatan mulai terlihat. Pada awalnya Korea Selatan mempromosikan dirinya melewati sekian banyak macam drama dan Kuliner Khas Korea Selatan yang kemudian sukses merebut hati masyarakat dunia, sesudah tersebut musik Kpop atau Korean Pop juga yang menciptakan kian disukainya trend dari Korea Selatan ini.

20 Kuliner Khas Korea Selatan Nikmatnya Super

Menariknya dalam drama dan segala program acara yang disiarkan dari tv Korea Selatan semuanya menyelipkan budaya, Kuliner Khas Korea Selatan dan semua hal yang berkaitan dengan Korea Selatan sehingga akhirnya seluruh penikmat acara hiburan dari Korea Selatan bisa jatuh cinta dengan semua hal yang berkaitan dengan Korea Selatan.

Terutama dalam hal makanannya Korea Selatan begitu pintar dalam mengemas acara sampai dapat memperlihatkan makanan-makanan Korea yang nampak begitu lezat. Berikut ini ada sebanyak makanan Korea yang pasti membuat Anda berkeinginan pergi ke sana.

1. Kimchi

Bagi penggemar Korea tentunya telah tidak asing lagi dengan nama makanan korea yang satu ini. Meski belum pernah mencicipinya secara langsung, paling tidak Anda tentu telah pernah melihatnya di sekian banyak acara yang merundingkan tentang Korea.

Salah satu makanan korea ini merupakansayuran yang difermentasi dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa yang pedas dan asam. Bagi masyarakat Korea, rasanya tidak lumayan sempurna bila saat makan tidak ada kimchi. Karena merupakanmakanan yang difermentasikan, maka dari tersebut pasti makanan ini sangat tahan lama.

Bagi masyarakat korea rasanya tidak sesuai andai saat makan tidak ada kimchi. Makanan korea ini benar-benar menjadi pelengkap dan hampir selalu disajikan dengan sekian banyak makanan di restoran-restoran yang ada di Korea.

2. Sannakji

Untuk jenis makanan korea yang satu ini tidak semua orang dapat memakannya. Bahkan ada sebanyak orang Korea yang menyatakan pun tidak bisa memakannya. Sannakji merupakan makanan yang berasal dari gurita hidup yang dimakan dengan minyak atau biji wijen.

Saat anda memakannya, gurita yang sudah disajikan dalam bentuk potongan-potongan ini akan terasa menggeliat-geliat di lidah anda maka dari itulah tidak semua orang bisa memakannya.

3. Jjajangmyeon

Makanan khas Korea yang satu ini pun tentunya sudah sering Anda lihat. Begitu populernya sehingga ada jjajangmyeon ini juga disajikan sebagai makanan instan. Hal yang paling khas dari makanan korea ini merupakan saus kedelai hitam yang menjadikan mie yang satu ini menjadi berwarna hitam.

Anda perlu mencampurkan mie dengan saus kedelai hitamnya supaya dapat menyatu dengan sempurna. Di dalamnya juga ada sebanyak jenis sayuran dan potongan daging. Makanan ini sangat direkomendasikan untuk Anda yang datang ke Korea.

4. Kimbab

Nasi yang digulung dengan gim atau rumput laut kering yang di dalamnya berisi sayuran seperti wortel, bayam, timun, kemudian telur dan daging itu disebut dengan kimbab. Belakangan ini makanan korea ini pun paling populer di Indonesia dan anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah, karena sekarang sama sekali tidak sulit untuk mengejar gim atau rumput laut kering dan penggulung kimbab di Indonesia, sedangkan bahan-bahan di dalamnya seluruh dapat kita temukan dengan mudah di pasar atau supermarket.

5. Bibimbap

Jika diartikan, maka bibimbap berarti nasi campur dan sesuai dengan namanya itu memang makanan korea ini merupakannasi yang dicampur dan diaduk dengan sekian banyak macam lauk pauk yang ada di atasnya.

Biasanya pada saat penyajiannya, bibimbap belum dalam keadaan teraduk, lauk pauk disusun dengan cantik di atasnya dan pelanggan harus mengaduk sendiri nasi beserta lauk pauknya itu. Disebutkan bahwa biasanya ada 7 macam jenis sayuran yang ada dalam bibimbab yang kemudian dicampur dengan daging dan telur atau tahu. Makanan ini harus langsung dilahap dalam keadaan hangat sehingga rasanya lebih lezat.

6. Japchae

Mendengar pelafalan dari nama makanan korea ini tentu anda pun akan teringat dengan makanan di Indonesia yang kamu kenal sebagai Capcay. Sebenarnya kedua makanan ini hampir serupa, hal yang membedakannya merupakan adanya mie bihun khas Korea yang tidak kamu temukan pada capcay khas Indonesia.

7. Bulgogi

Makanan korea yang satu ini pun tak kalah populernya dari sekian banyak makanan yang sudah disebutkan sebelumnya. Makanan ini merupakandaging sapi yang dipotong-potong dengan tipis dan kemudian dipanggang setelah dibumbuni dengan sekian banyak bumbu yang sangat khas sehingga menjadikan daging yang dipanggang itu menjadi sangat lezat. Ketika sudah matang nantinya bulgogi akan disajikan dengan taburan biji wijen di atasnya. Di Indonesia pun kini bahkan terdapat banyak mie instan dengan rasa bulgogi.

8. Ramyeon

Ramyeon ini sebenarnya adalahmie instan dari Korea namun mie instan Korea berbeda dengan yang ada di Indonesia. Ramyeon ini hendak mempunyai tekstur yang lebih tebal dan bumbunya saat dicampurkan dengan air mendidih akan terasa lebih kental.

Untuk rasanya biasanya pun lebih pedas dan beraneka ragam rasanya. Jika Anda menonton di sekian banyak acara televisi Korea maka sering kali makanan ini disajikan dalam keadaan panas dalam pancinya. Banyak juga ramyeon yang dicampur dengan makanan korea lainnya.

9. Gogigui

Makanan korea yang satu ini pun paling sering muncul dalam sekian banyak drama dan acara tv Korea. Gogigui merupakan daging yang dipanggang dengan gaya barbeque di atas panggangan. Ada banyak restoran di Korea yang menyajikan gogigui di dalam restoran dan pelanggan harus memanggang sendiri dagingnya di atas panggangan yang ada di meja.

itu agar tidak banyak asap dalam resto di atas panggangan terdapat cerobong yang akan menyerap semua asap dari panggangan sampai-sampai dapat langsung terbit melewati cerobong asap itu. Orang Korea suka memakan gogigui itu dengan digulung bersama dengan daun selada dan sebanyak jenis sayur lainnya, lantas memakannya dalam sekali suap.

10. Tteokbokki

Makanan korea ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena rasanya pun sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia. Di Korea makanan ini merupakanmakanan yang dijual di sekian banyak warung-warung sederhana sampai ke restoran pun ada juga yang menjualnya. Karena makanan ini memang begitu digemari oleh masyarakat Korea.

Makanan ini berupa kue beras atau tteok yang kemudian dicampur dengan saus khas Korea dan terkadang ada yang mencampurnya dalam ramyeon atau pun dicampur dengan sosis dan daging. Makanan ini rasanya pedas dan manis. Bisa dilafalkan tteokbokki ini merupakan sejenis makanan ringan yang berasal dari Korea.

Kulineran Negeri Ginseng

11. Jjamppong

Jenis Makanan Korea Berupa Mie lainnya dari Korea merupakan jjamppong. Jjamppong ini disajikan dengan banyak sekali jenis makanan laut seperti kerang, udang, cumi, gurita dan lainnya. Selain itu ada juga daging dan sayuran di dalamnya.

Dalam satu masakan mie ini di dalamnya begitu penuh dengan isian sehingga Anda pasti akan merasa sangat kenyang setelah memakannya. Kebanyakan jjamppong disajikan dengan rasa pedas namun ada juga yang rasanya tidak pedas.

12. Haejangguk

Satu lagi jenis makanan korea yang berupa sup merupakan haejangguk. Sup ini berisi jeroan dan daging sapi yang dimasak dengan sekian banyak bumbu yang khas sehingga kaldu sup ini begitu bercitarasa tinggi. Di Korea masyarakatnya memiliki kebiasaan untuk memberikan haejangguk ini sebagai sup penghilang mabuk di pagi hari guna orang yang malam sebelumnya baru saja meminum minuman keras. Sup ini sangat lezat saat disajikan dalam keadaan hangat. Ada banyak restoran di Korea yang menyajikan makanan berupa sup ini.

13. Samgyeopsal

Anda yang sering menonton drama korea tentu telah pernah mendengar nama makanan korea yang satu ini. Namun makanan korea yang satu ini tidak termasuk dalam makanan yang halal karena terbuat dari daging perut babi. Saat membuat samgyeopsal ini maka daging perut babi itu akan dipanggang pada panggangan yang sama ketika memanggang gogigui setelah matang akan dicelupkan dalam saus dan dimakan.

14. Soellongtang

Mirip dengan haejanggguk, maka sup soellongtang ini pun tercipta dari jeroan sapi, namun kali ini ditambahkan dengan tulang sapi. Jika haejangguk lebih pedas, maka rasa dari seollongtang ini lebih banyak rasa asinnya ketimbang pedas.

Maka dari tersebut untuk kita yang tidak suka sup pedas dapat mengupayakan soellongtang. Karena terdapat tulang sapi di dalamnya maka dari itu sup ini biasanya dimasak dalam waktu yang sangat lama untuk melunakkan tulangnya. Lezat sekali untuk dimakan bersama dengan nasi dan kimchi.

15. Samgyetang

Untuk anda yang suka dengan makanan yang sehat maka sebaiknya makanan korea ini, samgyetang merupakansup ayam utuh dengan sekian banyak macam rempah yang sangat alami dan menyehatkan. Dimasak dalam waktu yang lama sehingga ayam utuh yang ada di dalamnya benar-benar meresap citarasanya ke dalam kuahnya tersebut. Sangat cocok dimakan dengan nasi dan dalam keadaan yang hangat.

16. Budae Jjigae

Makanan ini memiliki sejarahnya tersendiri guna masyarakat Korea karena adalahmakanan yang populer pada zaman perang di kalangan tentara Korea. Merupakan sup yang berisi mie instan, daging ham, sayuran, sosis dan lainnya yang dimasak menjadi satu kemudian dimakan dalam keadaan hangat.

17. Yangmyeon

Ini merupakan salah satu sajian ayam goreng khas Korea. Masyarakat Korea umumnya sangat suka dengan ayam, maka dari itu ada banyak sekali restoran ayam goreng yang bisa Anda temukan saat Anda berada di Korea. Yangmyeon ini merupakan satu makanan korea yang berupa ayam goreng tepung yang disajikan dengan saus khas Korea yang sangat enak. Anda pasti akan merasa ketagihan saat memakannya.

18. Galbi

Galbi ini merupakan makanan korea berupa daging sapi yang dipanggang, namun bedanya dengan gogigui, daging yang digunakan dalam memasak galbi merupakan daging iga sapi. Anda bisa memilih untuk menggunakan galbi yang sudah dibumbui atau tidak dibumbui saat Anda bercita-cita memanggangnya di sekian banyak restoran yang ada di Korea. Makanan ini pun dapat dimakan bersama dengan sayuran dan lauk pauk lainnya yang biasanya ikut disajikan di satu meja.

19. Patbingsu

Patbingsu ini merupakan salah satu makanan korea yang berupa dessert atau makanan penutup. Berupa es seru yang pada bagian atasnya ditaburi dengan kacang merah dan sirup. Namun untuk Anda yang tidak suka kacang merah, kini ada banyak bingsu yang disajikan dengan toping lainnya yang bisa Anda pilih sesuai dengan selera Anda. Ketika musim panas terdapat banyak sekali restoran dan lokasi santap yang menyajikan bingsu.

20. Oden

Jajanan korea yang tak kalah populernya merupakan oden yang terbuat dari ikan. Konsep pembuatannya serupa dengan pempek karena adalahikan yang diolah dengan tepung dan kemudian digoreng. Namun biasanya oden disajikan dalam bentuk yang tipis dan kemudian ditusuk dengan tusuk sate serta bisa dimakan dengan sup hangat.

Atau ada juga orang yang mencampurkan oden ini adalam ramyeon atau tteokbokki. Karena paduan oden dengan makanan-makanan tersebut memang sangat cocok. kita dapat merasakan oden ini dengan mudah karena banyak sekali disajikan dalam pojangmaca atau truk-truk makanan pinggir jalan di Korea. Terutama di malam hari terdapat banyak sekali masyarakat yang akan menikmati Oden ini.

Sekian Kuliner Khas Korea yang kami ketahui dan pernah tim 7terbaik coba, untuk kamu kamu yang punya rekomendasi makanan Korea Selatan lainnya bisa juga tulis di kolom komentar. Berita hari ini juga dipersembahkan oleh Goal55 yang memberikan tim 7terbaik biaya akomodasi dan transportasi. Salam sukses untuk kita semua.

Artikel Kuliner Lainnya :
10 Macam Makanan Khas Jepang Populer
10 Makanan Khas Taiwan Pasti Puas
12 Rekomendasi Makanan Khas Macau
11 Makanan Khas Hongkong Enak Banget
11 Kuliner Khas China Yang Nikmat

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *