Di samping citranya yang paling tertutup hingga model rambut penduduknya yang begitu terbatas, Korea Utara tetap saja mempunyai Kuliner Khas Korea Utara yang mempresentasikan kekayaan budayanya. Kuliner dari negara yang beribukota di Pyongyang ini juga beragam, mulai dari kudapan di kala santai sampai sajian yang melulu dapat dinikmati oleh kalangan elit di Korea Utara.
7 Makanan Khas Korea Utara
Korea Utara memang dikenal sebagai negara yang tertutup dan tidak mendapat pengaruh dari luar negeri dalam urusan apa pun. Hal itu kerap menciptakan warga Korut sendiri seakan terisolasi dari dunia luar, paling berbanding terbalik dengan Korea Selatan yang booming dengan K-Pop dan K-Drama yang mendunia.
Eits, namun siapa sangka bila Korea Utara pun nggak kalah dengan Korea Selatan yang mempunyai Kuliner Khas Korea Utara yang pun layak untuk anda coba sekali seumur hidup. Seperti apa aja?
Yuk, simak di bawah ini, 7 makanan khas asal Korea Utara yang dapat kalian cobain, laksana dihimpun 7terbaik.com dari sekian banyak sumber.
1. Pyongyang Naengmyeon ( Mie Dingin )
Mie dingin, atau dikenal dengan naengmyeon ala Pyongyang ini menjadi kesayangan warga Korea Utara. Terdiri dari mi bihun, es kaldu daging, lobak, pir, dan potongan mentimun menyeluruh dengan telur. Sangat sesuai dimakan ketika musim panas.
2. Bubur Jagung
Bubur ini ialah menu sarapan yang populer di Korea Utara. Biasanya bakal lengkap bila dilengkapi dengan kimchi, sup, kuning telur dan pun rumput laut kering.
3. Sinseollo
Sinseollo atau yeolguja tang ialah satu hidangan diraja Korea yang rumit, laksana shabu-shabu tetapi versi Korut. Sinseollo terdiri dari bola daging, pangsit, jeonyueo kecil dan bulat, dan sayur-sayuran yang dimasak di dalam air rebusan yang pekat.
Makanan ini hanya dapat dimakan oleh orang-orang yang terkaya di Korut.
4. Injo Gogi Bap
Adalah makanan yang tercipta dari makanan saldo (yang masih dapat dimakan tentunya) lantas digulung menjadi satu laksana sosis yang berwarna hitam. Makanan ini seringkali dimakan sebagai ekstra kari atau saus yang pedas.
7 Rekomendasi Kuliner Korea Utara
5. Tofubab
Makanan ini serupa dengan Inarizushi Asal Jepang yang terdiri dari tahu goreng dengan isian nasi di dalamnya.
6. Soondae
Soondae ialah hidangan Korea yang umumnya diciptakan dengan merebus atau mengukus usus sapi atau babi yang dipenuhi dengan sekian banyak bahan.
Hidangan ini ialah jenis sosis darah dan dipercayai telah dimakan semenjak lama. Resep yang berhubungan dengan sundae bisa ditemukan dalam kitab masak Joseon diterbitkan pada abad ke-19.
7. Bughan Barbeque
Bughan Barbeque atau barbekyu khas Korea Utara ini agak bertolak belakang dengan yang terdapat di Korea Selatan. Barbekyu Korut ini dipanggang dengan alat eksklusif yang sudah dipakai secara turun-menurun.
Daging sapi ditusukkan dengan batang besi lantas dipanggang di atas bara.
Berikut adalahsajian khas Negeri Korea Utara, menurut keterangan dari kalian enak mana Korea Utara atau Korea Selatan nih gengs ??
Artikel Kuliner Lainnya :
20 Kuliner Khas Korea Selatan Nikmatnya Super
10 Macam Makanan Khas Jepang Populer
10 Makanan Khas Taiwan Pasti Puas
12 Rekomendasi Makanan Khas Macau
11 Makanan Khas Hongkong Enak Banget
