Hanya berjarak selama 1 – 2 jam perjalanan dari Jakarta, Bogor menjadi salah satu tujuan liburan kesayangan warga ibu kota. Tidak melulu mempunyai udara sejuk yang dapat menolong menyegarkan pikiran, Kota Hujan ini pun menawarkan Wisata Kuliner Bogor lezat yang menciptakan siapa juga ketagihan.
13 Wisata Kuliner Andalan Kota Bogor
Dari banyaknya lokasi Wisata Kuliner Bogor, sejumlah sudah berdiri semenjak berpuluh-puluh tahun lalu. Memiliki cita rasa lezat dengan tampilan unik yang tak berubah semenjak dahulu, sejumlah wisata kuliner di Bogor tidak jarang kali ramai dikunjungi wisatawan. Yuk, cari tahu kuliner apa saja yang sangat juara!
1. Roti Unyil Venus Bakery
Sesuai namanya, Roti Unyil Venus Bakery mempunyai ukuran yang mungil. Ada tidak sedikit pilihan rasa yang dapat kamu campur dalam satu kardus kemasan, mulai dari yang manis laksana cokelat, pisang keju, nanas, serikaya, susu, dan vla, sampai yang asin laksana sosis, abon, sosis keju, dan daging asap. Beberapa kesayangan pengunjung ialah roti unyil dengan vla dan topping butiran jagung.
Di Bogor, Roti Unyil Venus Bakery dapat kamu temukan dengan gampang di sekian banyak toko oleh-oleh. Namun, untuk yang hendak mendapatkan opsi lebih tidak sedikit kamu dapat langsung datang ke toko pusatnya di Ruko V-Point, Jalan Pajajaran No 1. Jangan tak sempat membelikan orang-orang tersayang, ya!
2. Cungkring Pak Jumat
Sudah berjualan semenjak tahun 1975, Cungkring Pak Jumat dikenal sebagai di antara kuliner legendaris di Bogor. Dulunya, sang penjaja menjajakan kuliner ini secara berkeliling. Namun, semenjak 2004 pemiliknya membuka gerobak Cungkring Pak Jumat di area Jalan Surya Kencana. Setiap harinya, kuliner ini buka pukul 07:00 – 09:30.
Bagi yang belum tahu, cungkring adalahkuliner khas Bogor yang tercipta dari kaki sapi dan disajikan dengan bumbu sate. Kalau melakukan pembelian cungkring di sini, anda akan ditawarkan empat jenis cungkring, yaitu kikil, kulit, dampal, dan urat.
Hanya dengan harga selama Rp15.000, anda sudah dapat menikmati satu porsi cungkring mengandung potongan cungkring, lontong, dan keripik tempe yang diguyur bumbu kacang dan cabai. Kuliner yang satu ini menjadi juara di kalangan kalangan wisatawan sebab menggunakan daging cungkring yang lunak dengan perebusan sekitar 5 – 6 jam. Penasaran hendak mencobanya?
3. Sate Sumsum Pak Oo
Sate adalahsalah satu kuliner khas Indonesia. Hampir setiap wilayah mempunyai kuliner sate dengan jenis atau penyajian berbeda. Nah, di Bogor sate yang dipasarkan bukan sate ayam atau domba seperti biasanya, tetapi sate sumsum sapi. Jadi, unsur sumsum sapi dicukur kecil-kecil, kemudian ditusuk dan dihanguskan seperti sate yang lantas disajikan dengan bumbu kacang.
Sate sumsum sapi ini dapat kamu temukan di rumah santap Sate Sumsum dan Ginjal Pak Oo. Tempat wisata kuliner yang tidak jarang kali dikunjungi tidak sedikit wisatawan ini bertempat di Jalan Surya Kencana No 193. Satu porsi hidangan ini mengandung sepuluh tusuk sate dengan harga selama Rp22.000. Di samping sate sumsum, di sini anda juga dapat mencicipi sate ginjal, hati, dan daging sapi. Soal rasa, sudah tentu juara!
4. Soto Kuning
Sebenarnya, soto kuning khas Bogor tidak jauh bertolak belakang dari soto biasa. Hanya saja, cocok namanya kuah soto satu ini ingin lebih kuning. Sementara itu, lauk dalam hidangan ini dapat kamu pilih cocok selera. Beberapa pilihannya ialah daging, hati, usus, paru, babat, lidah, kikil, dan otak.
Di Bogor, salah satu penjaja soto kuning yang lumayan populer ialah Soto Kuning Pak Yusup di Jalan Surya Kencana No 103. Saat memesan soto, kamu dapat memilih lauk disajikan dengan teknik digoreng atau dibumbui kuning. Satu porsi soto kuning di lokasi ini ekuivalen Rp10.000, tergantung dari lauk yang dipilih. Jika hendak mencoba kuliner ini, kamu dapat datang pukul 08:00 – 18:00 masing-masing harinya.
5. Doclang
Sekilas, doclang serupa dengan kuliner ketupat tahu yang dapat kamu temukan di wilayah Jawa Barat. Umumnya, satu porsi doclang terdiri dari irisan tahu goreng, kentang goreng, telur rebus, dan pesor, kemudian disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan kerupuk.
Nah, keistimewaan doclang terletak pada pesor tersebut. Pesor adalahsejenis lontong yang dibalut menggunakan daun patat, yaitu daun yang tumbuh di lereng Gunung Salak.
Meski menjadi kuliner familiar di Bogor, penjaja doclang sekarang sudah tidak sejumlah dulu. Jangan khawatir, anda masih dapat menemukan doclang di area Jalan Mantarena Jembatan Merah mempunyai nama Doclang Mak Icoh. Kamu dapat datang ke sini pukul 06:00 – 14:00.
6. Soto Mie Mang Ohim
Kuliner soto mi dapat dengan mudah anda temukan di Kota Hujan. Kalau hendak mencicipi soto mi yang telah terjamin lezat, kamu dapat langsung datang ke Soto Mie Mang Ohim di Jalan Taman Cimanggu No 22, Kedung Waringin. Tempat wisata kuliner di Bogor ini buka buka pukul 08:00 – 20:00 masing-masing harinya.
Di sini, satu porsi soto mengandung mi, bihun, wortel, kentang, lobak, kikil, dan potongan risol. Nah, potongan risol ini yang menciptakan Soto Mie Mang Ohim begitu gurih dan bertolak belakang dari soto lainnya. Berbagai lauk pauk diguyur kuah bening, kemudian disajikan dengan bawang goreng dan potongan daun bawang. Kuliner ini sangat pas dicicipi saat cuaca Bogor sedang hujan. Wah, nikmat!
Bogor Kota Hujan Penunh Kuliner
7. Toge Goreng Ibu Hj. Omah
Meski namanya taoge goreng, taoge yang disajikan di tidak sedikit tempat kuliner Bogor dimasak dengan teknik direbus. Setelah itu, taoge rebus disajikan dengan irisan tahu goreng, potongan ketupat, mi kuning, yang diguyur bumbu kacang mengandung taoco dan oncom. Kuliner ini sangat pas dinikmati ketika kuah bumbunya masih hangat.
Apabila hendak mencoba taoge goreng, kamu dapat datang ke lokasi ya ng sangat legendaris mempunyai nama Toge Goreng Ibu Hj. Omah. Lokasinya sedang di Jalan Jenderal Soedirman No 23A. Taoge goreng di sini dimasak memakai kayu bakar, sehingga membuat cita rasa yang unik. Satu porsi taoge goreng di lokasi yang buka pukul 08:30 – 17:00 ini dipasarkan dengan harga selama Rp14.000. Cukup terjangkau, bukan?
8. Asinan Sedap Gedung Dalam
Gedung Dalam dikenal sebagai area bersejara, terutama di kalangan etnis Tionghoa. Pada mula berdirinya (tahun 1875), Gedung Dalam dipakai untuk menampung orang-orang Tionghoa yang mempunyai marga Tan. Lalu, menginjak era 1970, gedung yang sedang di Jalan Siliwangi No 27, Bogor Timur ini mulai dikenal sebagai pusat jajan asinan.
Ada dua jenis asinan yang dapat kamu jajaki di tempat santap yang buka pukul 09:00 – 21:00 ini, yakni asinan sayur dan buah. Bedanya, asinan sayur mengandung mentimun, kol, wortel, dan taoge, sementara asinan buah terdiri dari nanas, bengkuang, pepaya, dan ubi. Kedua asinan ini mempunyai rasa yang asam dan tidak banyak pedas. Kalau kamu, inginkan coba yang mana?
9. Asinan Jagung Bakar
Umumnya, jagung bakar dinikmati dengan teknik dimakan langsung dari gagangnya. Nah, di Bogor kamu dapat menikmati jagung bakar dalam teknik lain yang lumayan unik, yakni diubah menjadi asinan. Asinan jagung bakar di Bogor dipasarkan di wilayah Gang Roda Suryakencana. Kabarnya, kuliner satu ini adalahusaha turun temurun semenjak tahun 1968.
Cara penciptaan asinan jagung bakar sebenarnya tidak begitu susah. Setelah jagung manis dibakar, seluruh butirannya dicungkil dan ditempatkan dalam suatu wadah. Kemudian, butiran jagung bakar diguyur dengan cuka dan air cabai, kemudian diberi tidak banyak gula pasir sampai-sampai cita rasanya manis, asam, dan segar.
10. Bakso Kikil Pak Jaka
Sudah berdiri semenjak 1993, Bakso Kikil Pak Jaka dikenal sebagai di antara kuliner legendaris di Bogor. Tempat santap yang sedang di Jalan Surya kencana No 287 ini buka pukul 09:00 dan tutup ketika bakso telah habis.
Bakso Kikil Pak Jaka begitu spesial di kalangan penduduk dan wisatawan sebab menggunakan kikil lunak yang gampang dikunyah. Kikil yang dipungut berasal dari unsur betis sapi sebab bebas lemak. Tempat santap ini pun menyediakan menu bakso biasa yang dagingnya dipungut dari unsur paha belakang sapi. Rasanya tak kalah enak dari menu kikil sebab dagingnya lunak dan tidak berbau.
11. Laksa Kampung Cincau
Berbeda dari laksa pada lazimnya yang memakai kaldu ayam, Laksa Kampung Cincau melulu menggunakan kuah santan. Kamu pun tidak akan mengejar daging ayam suwir pada hidangan laksa di sini. Sebagai gantinya, laksa yang dipasarkan dengan harga selama Rp10.000 – Rp20.000 ini memakai bihun, taoge, serundeng, kemangi, lalu diguyur dengan kuah santan kuning.
Jika tertarik guna mencicipinya, kamu dapat langsung datang ke Jalan Rangga Gading, Kampung Cincau, Bogor Tengah. Tempat kuliner ini buka pukul 07:00 – 11:00. Jadi, kamu dapat memilih hidangan ini sebagai menu sarapan yang enak dan mengenyangkan!
12. Es Pala Bu Aisyah
Jika telah puas mencicipi sekian banyak makanan legendaris yang sangat juara di Bogor, sekarang saatnya merasakan minuman segar. Salah satu tujuan yang dapat kamu kunjungi ialah Es Pala Bu Aisyah di Gang Aut, Jalan Suryakencana. Kabarnya, warung es pala ini berdiri semenjak tahun 1943 dan telah dikelola oleh tiga generasi.
Es pala mengandung buah pala serut yang disajikan dengan air gula dan es batu. Rasanya manis, asam, dan segar. Kalau mau, anda juga dapat memesan es pala yang dibaur dengan mangga, sirsak, atau kelapa. Tidak melulu lezat, es pala ternyata pun baik guna kesehatan, contohnya melancarkan pencernaan dan menanggulangi mual.
13. Bir Kocok Abah Acep
Walau ada bir dalam namanya, minuman satu ini sama sekali tidak berisi alkohol. Bir Kocok Abah Acep diciptakan menggunakan bahan-bahan tradisional, laksana jahe, cengkih, kayu manis, dan gula merah. Diberi nama “bir kocok” sebab minuman yang telah dikombinasi akan dikocok terlebih dahulu sampai berbuih. Setelah itu, minuman disajikan dan diberi es batu.
Jika hendak mampir di Bir Kocok Abah Ace, tempat kuliner ini masih satu area dengan Es Pala Bu Aisyah, yaitu di Gang Aut, Jalan Suryakencana. Untuk merasakan satu gelas bir kocok, kamu melulu perlu bayar selama Rp5.000 saja. Harganya paling terjangkau guna satu gelas minuman enak dan segar.
Daripada melulu terbayang-bayang kelezatan sekian banyak kuliner juara tersebut, yuk segera rencanakan perjalanan liburanmu ke Bogor! Alangkah baiknya, anda luangkan masa-masa selama sejumlah hari supaya bisa berwisata kuliner dengan puas. Selamat memanjakan perut dan mulutmu, ya!
Artikel Lainnya :
15 Kuliner Paling Enak Kota Blitar
15 Kuliner Paling Enak Di Bekasi
12 Makanan Khas Kota Malang
20 Makanan Khas Papua Yang Unik
11 Kuliner Khas Ternate Maluku Utara